Kolesterol adalah salah satu jenis lipid. Ini adalah zat lilin, seperti lemak yang diproduksi hati Anda secara alami Penting untuk pembentukan membran sel, hormon tertentu, dan vitamin D. Tubuh Anda membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Ada dua jenis kolesterol:

• Lipoprotein densitas rendah (LDL), atau kolesterol "jahat".
• Lipoprotein densitas tinggi (HDL), atau kolesterol “baik”

Kolesterol tidak larut dalam air, sehingga tidak dapat mengalir melalui darah. Untuk membantu mengangkut kolesterol, hati Anda memproduksi lipoprotein. Lipoprotein adalah partikel yang terbuat dari lemak dan protein. Mereka membawa kolesterol dan trigliserida, jenis lipid lain, melalui aliran darah Anda. Dua bentuk utama lipoprotein adalah low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL).

Kolesterol LDL adalah setiap kolesterol yang dibawa oleh lipoprotein densitas rendah. Jika darah Anda mengandung terlalu banyak kolesterol LDL, Anda mungkin didiagnosis menderita kolesterol tinggi. Tanpa pengobatan, kolesterol tinggi dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk serangan jantung dan stroke.

Kolesterol tinggi jarang menimbulkan gejala di awal. Itulah mengapa penting untuk memeriksakan kadar kolesterol Anda secara teratur.

Penyebab kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko yang signifikan untuk penyakit jantung koroner dan penyebab serangan jantung. Penumpukan kolesterol adalah bagian dari proses yang mempersempit arteri, yang disebut aterosklerosis. Pada aterosklerosis, plak terbentuk dan menyebabkan pembatasan aliran darah. Mengurangi asupan lemak dalam makanan membantu mengelola kadar kolesterol.

Beberapa penyebab kolesterol darah tinggi antara lain:

• Rendahnya asupan makanan yang mengandung lemak sehat – lemak sehat cenderung meningkatkan kolesterol baik (HDL).
• Asupan tinggi makanan yang mengandung lemak tidak sehat (lemak jenuh dan lemak trans) – seperti daging berlemak, produk susu penuh lemak, mentega, minyak kelapa, minyak kelapa sawit dan sebagian besar makanan gorengan dan produk yang dipanggang secara komersial (seperti pai, biskuit, roti dan kue kering). Makanan tinggi lemak trans termasuk sebagian besar produk yang dipanggang secara komersial dan makanan gorengan.
• Asupan rendah makanan yang mengandung serat – makanan yang tinggi serat makanan, terutama serat larut, dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL dalam darah Anda. Sertakan makanan yang mengandung serat dalam diet Anda dengan memilih sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian setiap hari.
• Kolesterol dalam makanan (kolesterol makanan) – ini hanya memiliki efek kecil pada LDL (kolesterol jahat) -lemak jenuh dan lemak trans dalam makanan memiliki efek yang jauh lebih besar.
• Anda juga dapat makan hingga 7 butir telur seminggu sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang yang rendah lemak jenuh dan trans, tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung.
• Genetika – riwayat keluarga Anda dapat memengaruhi kadar kolesterol Anda (juga dikenal sebagai hiperkolesterolemia familial).

Seseorang dengan kadar kolesterol tinggi sering tidak memiliki tanda atau gejala, tetapi pemeriksaan rutin dan tes darah rutin dapat membantu mendeteksi kadar kolesterol tinggi. Seseorang yang tidak menjalani tes mungkin mengalami serangan jantung tanpa peringatan, karena mereka tidak tahu bahwa mereka memiliki kadar kolesterol tinggi. Tes rutin dapat membantu mengurangi risiko. Jika anda memiiki riwayat atau mengalami kolestrol silahkan konsutasikan ke dokter kami di Aplikasi Kei Medika  atau mendatangi langsung Klinik Kei Medika untuk mengecek kadar kolestrol anda.

Referensi : 

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/symptoms-causes/syc-20350800 Diakses pada tanggal 7 Desember 2021

https://www.healthline.com/health/high-cholesterol#what-it-is Diakses pada tanggal 7 Desember 2021

https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/conditionsandtreatments/cholesterol-healthy-eating-tips Diakses pada tanggal 7 Desember 2021

https://medlineplus.gov/cholesterol.html Diakses pada tanggal 7 Desember 2021