Timun sering dihidangkan sebagai lalapan, acar, atau garnis pada sepiring nasi goreng atau nasi uduk. Timun juga sering dikira sayur, namun sebetulnya timun adalah buah. Timun atau cucumis sativus memiliki zat antioksidan dan beragam nutrisi lainnya seperti protein, karbohidrat, vitamin, serta mineral. Semua kandungan tersebut yang menjadikan mentimun bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Timun juga mengandung air dan serat yang cukup tinggi sehingga buah ini baik untuk mencegah dehidrasi, menjaga kesehatan kulit dan melancarkan pencernaan.

 

Manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh memang sudah tidak diragukan lagi. Simak manfaat mentimun lainnya untuk kesehatan tubuh anda, berikut ini :

 

Menangkal radikal bebas. Zat antioksidan pada timun, seperti flavonoid, lutein, zeaxanthin, dan tanin, dapat mencegah dan menangkal efek radikal bebas yang merusak sel tubuh. Senyawa-senyawa tersebut juga berperan penting dalam mencegah terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, radang sendi, dan penyaki Alzheimer.

 

Mencegah sembelit. Makan lebih banyak makanan sehat seperti mentimun berarti anda menyisakan lebih sedikit ruang di perut untuk makanan tinggi garam dan lemak yang bisa memperlambat pencernaan. Plus, peningkatan hidrasi yang didapat dari konsumsi mentimun bisa mencegah anda mengalami sembelit atau konstipasi. Timun juga mengandung serat yang bisa membantu menjaga kondisi kerja saluran cerna.

 

Memelihara kepadatan tulang. Kandungan vitamin K pada timun mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan serta kepadatan tulang. Perlu diketahui bahwa vitamin K merupakan vitamin yang mudah larut dalam lemak sehingga berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dan mengatur kadar kalsium dalam darah. Maka dari itu, vitamin K mempunyai manfaat serta khasiat untuk mendukung pemeliharaan tulang yang kuat, meingkatkan kepadatan tulang, hingga membantu mengurangi risiko patah tulang. Namun, masih membutuhkan studi lebih lanjut mengenai fungsi vitamin K pada timun yang dapat mencegah terjadinya osteoporosis.

 

Menambah asupan cairan. Kandungan air dalam buah timun bantu menambah hidrasi atau asupan cairan karena air berperan penting di dalam tubuh. Tidak hanya itu saja, kandungan air pada buah timun juga mempunyai manfaat agar metabolisme berfungsi dengan baik, menjaga suhu tubuh, serta mencegah penyakit ginjal.

 

Menjaga kesehatan kulit. Mengonsumsi ketimun sangat baik untuk mencukupi asupan cairan, mineral, vitamin, dan antioksidan guna menjaga kelembapan dan kesehatan kulit. Selain itu, ketimun juga bisa digunakan sebagai masker alami kulit untuk mengatasi kulit kering, iritasi kulit, dan kulit terbakar akibat sinar matahari (sunburn).

 

Mencegah pertumbuhan sel kanker. Riset menunjukkan bahwa asupan tinggi antikosidan dapat mengurangi risiko seseorang untuk terkena berbagai jenis kanker, seperti kanker prostat, kanker payudara, kanker rahim, dan kanker usus besar. Manfaat ketimun untuk mencegaj kanker ada berkat kandungan antioksidan cucurbitacin, lignan, dan flavonoid di dalamnya yang mampu mencegah pertumbuhan sel kanker.

 

Anda bisa mendapatkan manfaat mentimun dengan mengonsumsinya sebagai jus ataupun olahan lainnya. Jika anda masih memiliki pertanyaan lebih lanjut mengenai manfaat mentimun, silahkan berkonsultasi dengan dokter secara online menggunakan aplikasi kei medika.

 

Referensi :

 

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-timun/ Diakses pada tanggal 18 Mei 2022

https://www.alodokter.com/ternyata-manfaat-ketimun-penting-untuk-tubuh Diakses pada tanggal 18 Mei 2022

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3631681/7-manfaat-timun-yang-perlu-anda-tahu Diakses pada tanggal 18 Mei 2022