Secara umum orang mengenal asam urat sebagai jenis penyakit yang menyebabkan sendi, ngilu, bengkak dan meradang. Sebenarya kondisi normal asam urat tidak akan berbahaya bagi kesehatan manusia. Namun, jika berlebihan (Hiperuisemia) atau kekurangan(hipourisemia) kadar asam urat dalam plasma darah akan menjadi indikasi adanya penyakit pada tubuh manusia. 

Asam urat terjadi akibat mengosumsi zat purin secara berlebihan. Apabila zat tersebut berlebihan di dalam tubuh, ginjal tidak mampu mengeluarkan zat tersebut sehingga mengkristal menjadi asam urat yang menumpuk di persendian.

Penyebab asam urat dapat dari berbagai faktor yaitu :

Pecinta jeroan seperti hati, usus, jantung, otak, paru patut waspada pasalnya makan tersebut mengandung purin yang tinggi. Apabila konsumsi berlebihan akan menyebabkan kambunya asam urat.

Seafood adalah salah satu penyebab asam urat yang mengandung purin tinggi. Beberapa jenis seafood yang dihindari makarel, tuna, udang, ikan teri, sarden, kerang dan jenis makanan laut lainnya.

Dikutip dari Prevention, reumatologis dan peneliti translasi di UCLA Health, Elizabeth Volkmann, MD, mengatakan semua sumber protein hewani cenderung mengandung purin yang tinggi. Salah satu makanan penyebab asam urat yang dianjurkan untuk dihindari atau dibatasi adalah daging merah. Diantara nya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, daging kerbau.  

Alkohol juga menjadi salah satu penyebab asam urat, minum alkohol atau makanan apa pun yang mengandung alkohol dapat meningkatkan risiko seseorang untuk penyakit asam urat. Pasalnya, alkohol tinggi purin, dikutip dari kompas.com.

Itu dia beberapa makanan penyebab asam urat, apabila sudah ada riwayat asam urat sebaiknya menghindari atau tidak belebihan makan makanan tersebut. Untuk gejala lebih lanjut silahkan konsultasi kan ke dokter kami di aplikasi kami Kei Medika yang ada di Play store.