Perilla merupakan daun yang sering dijadikan sebagai bahan dalam makanan dan obat. Nama latinnya yaitu Perilla frutescens (L.) Brit. Daun perilla dikenal juga dengan sebutan daun basil Tiongkok karena telah dibudidayakan di negeri tersebut sejak 2.000 tahun yang lalu. Penikmat hidangan Korea mungkin sudah tidak asing dengan daun perilla yang kerap dinikmati bersama dengan daging panggang. Daun perilla memiliki kandungan nutrisi yang menyehatkan. Dalam 100 gram daun perilla terdapat 37 kalori, 1 gram lemak, 7 gram karbohidrat, 7 gram serat, vitamin C, dan mineral kalsium. Dari kandungan nutrisi tersebut daun perilla dapat memberikan manfaat untuk kesehatan. Simak penjelasannya berikut ini!

 

Mencegah munculnya reaksi alergi

Studi membuktikan bahwa ekstrak daun perilla bermanfaat untuk menghambat munculnya reaksi alergi, seperti dermatitis atopik atau asma. Ekstrak daun perilla juga diduga kuat bisa menghentikan produksi bahan kimia tubuh yang memicu respons alergi dan peradangan.

 

Meredakn flu dan demam

Dalam pengobatan China modern, daun perilla dikategorikan sebagai ramuan yang digunakan untuk mengatasi gejala flu biasa dan jenis gangguan akut serupa yang mungkin melibatkan hidung tersumbat, batuk, dan sakit kepala. Daun perilla yang diolah menjadi teh juga bisa membantu mengobati dan mencegah masuk angin. Daun perilla merupakan bahan obat hangat, yang bisa mengusir hawa dingin di dakam tubuh, sehingga dapat meredakan gejala masuk angin seperti hidung tersumbat, hidung berair, dll.

 

Kaya antioksidan

Ekstrak daun dan biji perilla diketahui memiliki sifat antioksidan karena komponen fenolik yang ada di dalamnya. Antioksidan akan membantu menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit berbahaya, seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit metabolik lainnya. Daun yang berwarna ungu, dinilai memiliki sifat antioksidan lebih tinggi dibandingkan dengan daun yang berwarna hijau.

 

Melawan bakteri dalam tubuh

Daun perilla diketahui menunjukkan aktivitas antimikroba yang dapat melawan bakteri penyebab gigi berlubang. Aktivitas antimikroba daun perilla ini juga terbukti dapat mematikan racun yang dihasilkan oleh bakteri Staphylococcus aureus, yaitu bakteri yang terdapat di kulit dan hidung.

 

Mengobati penyakit autoimun

Peneliti dari University of Maryland Medical Center melakukan penelitian pada hewan coba dengan menggolongkan daun perilla sebagai sumber makanan tinggi asam omega-3. Omega-3 telah lama dikaitkan manfaatnya untuk mengelola gejala penyakit autoimun seperti rheumatoid arthritis, lupus, dan asma. Pada asma, pengobatan medis menunjukkan hasil yang lebih baik ketika didampingi konsumsi suplemen minyak biji perilla. Minyak biji perilla juga dapat menghambat pindahnya sel darah putih ke paru-paru dan membantu mencegah anafilaksis (reaksi alergi parah). Akan tetapi, penelitian manfaat daun perilla untuk penyakit autoimun dan asma pada manusia masih butuh diteliti lebih lanjut.

 

Itulah beberapa manfaat dari daun perilla, jika anda ingin mengonsumsi daun perilla sebagai obat herbal. Sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. Anda bisa berkonsultsi dengan dokter melalui aplikasi kei medika.

 

Referensi :

 

https://www.alodokter.com/5-manfaat-daun-perilla-untuk-kesehatan Diakses pada tanggal 21 September 2022

https://hellosehat.com/herbal-alternatif/herbal/manfaat-daun-perilla/ Diakses pada tanggal 21 September 2022

https://www.gooddoctor.co.id/hidup-sehat/nutrisi/manfaat-daun-perilla/ Diakses pada tanggal 21 September 2022

https://www.sehatq.com/artikel/manfaat-daun-perilla-yang-kerap-digunakan-di-makanan-korea Diakses pada tanggal 21 September 2022