Status vitamin D pada masyarakat dipengaruhi oleh produksi vitamin D3 akibat paparan sinar matahari, asupan makanan atau suplemen. Sebagian besar sumber vitamin D tubuh diperoleh melalui kulit yang terkena paparan sinar matahari, sedangkan sisanya berasal dari asupan makanan. Berikut ini beberapa makanan yang banyak mengandung vitamin D :
1. Makan seafood dan ikan berlemak
Makanan seafood banyak mengandung vitamin d salmon misalnya, dapat memenuhi setengah dari kebutuhan asupan vitamin D harian Anda untuk Anda dan keluarga. Namun Anda juga bisa mengonsumsi makanan laut lainnya seperti teri, sarden, tenggiri, udang, tuna, udang, dan tiram.
2. Makan kuning telur
Kuning telur ayam dapat memenuhi 20 persen kebutuhan vitamin D harian. Kuning telur merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamin D. Satu kuning telur mengandung setidaknya 40 IU vitamin D. Jika Anda ingin mendapatkan vitamin D dari telur, batasi jumlah telur yang Anda konsumsi setiap hari.
Ini karena telur mengandung sekitar 200 miligram kolesterol. Padahal, untuk kesehatan jantung, tidak disarankan mengonsumsi kolesterol lebih dari 300 miligram per hari.
3. Minum susu
Susu sapi, susu nabati, yogurt, dan tahu mengandung vitamin D. Jika Anda alergi susu sapi, Anda bisa menggantinya dengan susu kedelai atau susu almond.
4. Jamur
Jamur bisa menjadi pilihan makanan yang mengandung vitamin D bagi para vegetarian. Seperti manusia, jamur menghasilkan vitamin D saat terkena sinar UV. Misalnya, 100 gram jamur Portobello mengandung setidaknya 400 IU vitamin.
5. Konsumsi suplemen vitamin D
Jika asupan makanan sehari-hari dirasa belum cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin D tubuh, maka disarankan untuk mengonsumsi suplemen berupa vitamin D3 atau disebut dengan cholecalciferol.
Anak-anak, wanita hamil dan orang dewasa membutuhkan rata-rata 600 IU vitamin D. Namun, di atas usia 70 tahun, kebutuhan vitamin D meningkat. Kebutuhan vitamin D pada usia ini sekitar 800 IU per hari. Kekurangan vitamin D dapat mempengaruhi kesehatan Anda. Pada bayi dan anak-anak, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan perlambatan pertumbuhan, kerentanan terhadap infeksi, rakhitis, dan kelemahan. Namun, pada orang dewasa, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan nyeri tulang, malaise, dan kerentanan terhadap osteoporosis.
Itu dia beberapa makanan yang mengandung vitamin D, konsumsilah vitamin D sesuai dengan kebutuhan harian anda. jika anda masih binggung tentang takaran harian vitamin D silahkan konsultasikan ke dokter kami di
Aplikasi Kei Medika, dokter kami akan senang membantu masalah anda.
Referensi :
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324590#summary Diakses pada tanggal 9 Desember 2021
Suryadinata, R. V., & Lorensia, A. (2020). Frekuensi Asupan Makanan, Pengetahuan Vitamin D dan Obesitas Pada Kelompok Usia Lanjut= Food Frequency, Knowledge about Vitamin D and Obesity among Elderly. Amerta Nutrition, 4(1), 43-48. Diakses pada tanggal 9 Desember 2021
