Teh hitam dikenal dengan rasanya yang kuat. Oleh karena itu,kandungan kafeinnya juga lebih tinggi daripada teh biasa. Daun teh segar yang telah dipetik akan dilanjutkan dengan proses pengeringan, pencacahan, dan pengoksidasi. Oksidasi dilakukan dengan cara daun teh dibiarkan terekspos dengan udara dalam waktu yang lama. Hal ini memicu penghancuran zat kimia pada daun oleh enzim yang kemudian terjadi perubahan warna yang menjadi coklat dan mengeluarkan aroma yang harum. Hal inilah yang menjadikan kualitas teh hitam lebih baik daripada teh pada umumnya. Berikut manfaat yang terkandung: Mengandung antioksidan Teh hitam mengandung antioksidan yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga dengan mengonsumsi teh hitam amka akan membantu mengurangi radikal bebas dan kerusakan sel sehingga dapat membantu mencegah kanker dan penyakit kronis yang lain. Antioksidan yang terkandung berupa polifenol, katekin, theaflavin, dan thearubigin. Meningkatkan kesehatan jantung Jika mengonsumsi teh hitam secara rutin maka akan membantu mengurangi faktor resiko terkena penyakit yang membahayakan seperti hipertensi, kolesterol tinggi, kadar trigliserida yang tinggi hingga obesitas. Manfaat ini didapat dari kandungan flavonoid pada teh. Studi menunjukkan konsumsi teh hitam slama12 minggu akan menurunkan trigliserida sebesar 36%, menurunkan gula darah sebesar 18%, dan menurunkan kolesterol jahat sebesar 17%. Konsumsi teh hitam juga membantu mencegah dan bahkan mengurangi aterosklerosis yang merupakan pembentukan plak pada dinding arteri. Mengurangi tekanan darah Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah gangguan yang disebabkan oleh gaya hidup yang buruk. Jika dibiarkan maka akan meningkatkan resiko terkena gaglginjal, stroke,serangan jantung, hingga gangguan penglihatan. Studi yang dilakukan dengan mengonsumsi teh hitam selama 6 bulan akan menurunkan tekanan darh sistol dan diastol yang signifikan. meningkatkan kesehatan usus Dalam Usus terdapat bakteri dalam jumlah besar. Keseimbangn ekosistemdiusus harus dijaga agar jumlah bakteri baik dapatterjaga. Kandungan polifenol apd khusus dapat membantu menjaga kesehatan usus dengan cara memicu perkembangan bakteri baik menghambat pertumbuhan bakteri jahat. Menurunkan gula darah tinggi Konsumsi Makan Yang mengandung gula yang tinggi akan memicu penyakit diabetes,gangguan jantung,gagal ginjal, hinggan obesitas. Adanya gula dalam tubuh memicu pankreas untuk mengeluarkan hormon insulin yang nantinya akan mengangkut gula otot untuk dijadikan energi. Namun bila gula darah berlebihan maka akan disimpan sebagai cadangan lemak. Nah teh hitam berperan dalam merangsang pembentukan insulin dalam tubuh. Naiknya kadar insulin pada teh dipicu oleh kandungan katekin dan epigallokatekin. Meningkatkan fokus Teh hitam mengandung kafein yang berperan dalam membantu fokus lebih lama dan L-theanin yang juga meningkatian kewaspdaaan dan fokus. Referensi: https://www.healthline.com/nutrition/black-tea-benefits#TOC_TITLE_HDR_12v https://www.medicalnewstoday.com/articles/292160 https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/black-tea-uses-and-risks https://www.teatulia.com/tea-varieties/what-is-black-tea.htm
