Telur merupakan salah satu makanan yang menjadi sumber protein hewani yang menyehatkan. Jika dilihat dari kandungan nutrisinya, bahan makanan ini memiliki nutrisi yang lengkap dengan jumlah kalori di setiap butirnya sebesar 70 kalori. Karena mudah diolah, telur menjadi pilihan untuk dijadikan menu sarapan. Terkadang ada juga yang mengonsumsinya sebagai menu diet, karena dengan konsumsi bagian kuning telur dapat membantu menurunkan risiko penyakit stroke, kanker, dan jantung.

 

Telur mengandung vitamin D, vitamin B, dan selenium yang baik untuk memenuhi asupan nutrisi harian tubuh. Bahan makanan ini juga memberi banyak manfaat untuk otak, mata, dan sebagai antiperadangan. Selain itu, telur mengandung protein yang tinggi sehingga membuatnya masuk kedalam menu diet. Pasalnya ketika diet anda dianjurkan untuk konsumsi banyak protein dibanding karbohidrat.

 

Namun dibalik manfaatnya yang banyak, apakah konsumsi telur yang terlalu sering dapat berbahaya untuk tubuh? Ternyata sampai saat ini belum ada penelitian yang menyatakan bahwa konsumsi telur yang terlalu sering dapat menimbulkan risiko atau tidak. Tetapi untuk seseorang yang mengidap penyakit diabetes tipe 2, jantung dan kolesterol sebaiknya jangan berlebihan untuk mengonsumsi telur. Karena telur mengandung kolesterol sebesar 180 miligram, sedangkan jumlah maksimal kolesterol dalam tubuh adalah 300 miligram. Jadi jika memakannya dengan porsi yang berlebihan bisa mengakibatkan penumpukan kolesterol yang akan meningkatkan risiko penyakit.

 

Anda di perbolehkan konsumsi telur sebanyak 7 butir per minggu. Menurut penelitian jika konsumsi telur 1 butir setiap harinya tidak menimbulkan dampak yang signifikan pada peningkatan kadar kolesterol dalam darah orang yang sehat. Berbeda dengan orang yang memiliki riwayat penyakit tertentu, yang sudah disebutkan sebelumnya. Seseorang yang mengidap penyakit harus membatasi konsumsi telur agar tidak berlebihan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter mengenai jumlah maksimal konsumsi telur harian.

 

Selain itu konsumsi telur yang berlebihan juga bisa menimbulkan penyakit, seperti jerawat, bisul dan bintitan. Hal itu karena banyaknya lemak yang terlalu banyak disimpan di dalam tubuh. Jika anda ingin mengetahui porsi yang baik untuk mengonsumsi telur, atau terkait menu makanan lainnya. Anda bisa berkonsultasi dengan dokter via chat menggunakan aplikasi kei medika. Konsultasi dokter dapat dilakukan dengan mudah tanpa harus keluar rumah.

 

Referensi :

 

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/akibat-kebanyakan-makan-telur/ Diakses pada tanggal 12 Maret 2022

https://www.halodoc.com/artikel/meski-menyehatkan-bolehkah-makan-telur-setiap-hari Diakses pada tanggal 12 Maret 2022

https://kesehatan.kontan.co.id/news/makan-telur-setiap-hari-amankah-untuk-kesehatan Diakses pada tanggal 12 Maret 2022